Районный фестиваль под названием «Вернем каши на столы наши» состоялся в субботу, 4 января, в Порхове. Праздник каш проходит второй раз, рассказали "МК в Пскове" в пресс-службе администрации Псковской области.
В городском парке гостям фестиваля предложили продегустировать каши из гороха, полбы, чечевицы и других круп от более чем 20 поваров.
Самой лучшей признана каша из чечевицы от порховских кулинаров, но гости оценили и блюда, в которых каша используется как начинка - в примеру, карп, фаршированный крупой, или клецки из каши.
Гостей развлекали местные артисты - был концерт, игры, звучали русские народные песни.
Напомним, что фестиваль «Вернем каши на столы наши» направлен на возрождение национальных традиций русской кухни.