По данным выборочного наблюдения жителей старше 15 лет установлено, что 21,5 процента жителей Псковской области совсем не добавляют соль в еду. Об этой статистике «МК в Пскове» рассказали в Псковстате.
По сравнению с 2022 годом этот показатель увеличился на 6,2 процента. Предпочитают солёную пищу 27,8 процента жителей. 28,1 процента псковичей редко потребляют солёную пищу, а 22,6 процента делают это только иногда.