Сезон арбузов связан не только с популярностью этой ягоды, но и с повышенным числом пищевых отравлений, сообщило "МК в Пскове" управление Роспотребнадзора по Псковской области.
По данным ведомства, бахчевые культуры входят в число продуктов, чаще всего вызывающих летние интоксикации.
Симптомы отравления могут проявиться через 2–6 часов после употребления некачественного продукта. Среди них — тошнота, рвота, диарея, слабость, головокружение, в отдельных случаях возможен подъем температуры.
В случае отравления рекомендуется промыть желудок, принять энтеросорбент, обеспечить обильное питьё и соблюдать временный отказ от пищи. Если состояние не улучшается в течение суток или появляются признаки обезвоживания, необходимо обратиться за медицинской помощью.