Около 13 тонн солёной салаки не пропустили через границу в Псковской области из-за луж в машине. Как рассказали «МК в Пскове» в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора), груз пытались ввезли в страну через российско-белорусский участок госграницы.
В деревне Долосцы Себежского района сотрудники управления Россельхознадзора проверили грузовой автомобиль, перевозящий из Белоруссии в Санкт-Петербург рыбу. В грузовом отсеке находилась солёная неразделанная салака. Однако состояние самого отсека вызвало у специалистов вопросы – на полу находились лужи и подтёки.
Специалисты сочли, что по «органолептическим показателям они напоминают тузлук [образовавшийся из-за гигроскопичности соли и осмотических сил раствор при посоле рыбы сухой солью за счет выделившейся из рыбы влаги – прим.ред.]. И на этом фоне оформили акт о возврате груза производителю.
