Производство хлебобулочных изделий с особым вкусом и рецептурой возобновили в Острове. Об этом глава Островского района Дмитрий Быстров сообщил в своем телеграм-канале.
Он отметил, что несколько последних лет во время встреч с островичами, его часто спрашивали о возобновлении производства хлеба в муниципалитете. В настоящее время в торговых точках Острова и всего района можно найти продукцию Псковского, Бежаницкого, Палкинского, Пыталовского и других заводов-производителей хлеба. Теперь свою нишу на этом рынке пробует занять и Островское райпо.
Так, в местном кафетерии «Миндаль» в новой хлебопечи изготавливают как мелкоштучную продукцию, так и классический багет, хлебушки на натуральных заварках и заквасках, хлеб «Злаковый», хлебец с семенами подсолнечника и льна и другие виды.
«Всю хлебобулочную продукцию пекари выпекают, используя современные технологии, сохраняя все полезные свойства и уже с пылу — с жару, в горячем и ароматном виде предлагает своим покупателям», - оценил Дмитрий Быстров.
