В каких условиях работали школьные столовые в 1975 году, сотрудники Государственного архива Псковской области рассказали в социальной сети «Вконтакте».
Они изучили «Протокол заседания постоянной комиссии по торговле и общественному питанию городского Совета депутатов трудящихся о готовности школьных столовых и буфетов к началу нового учебного года», который датирован 30 сентября 1975 года.
Отмечается, что трест столовых обслуживал 17883 ученика из 22 школ города Пскова.
При этом, в 10 столовых был организован полный цикл приготовления пищи, а в 11 действовали только раздаточные. В документе указано, что охватить горячим питанием всех школьников города не представляется возможным. Например, по школе №7 процент охвата составляет 29%.
Особо в протоколе отмечается школьная столовая №14 — она находилась в подвале школы №8 и не соответствовала требуемым нормам. Так, здесь было недостаточно складских помещений, а комната для бухгалтерии была слишком маленькой.
Стоимость питания для родителей и учеников в те годы была следующей: за обед — 30 копеек, за завтрак — 15 копеек.
