Полезные чипсы из яблок юные псковичи научились делать в Детской экологической библиотеке «Радуга». Об этом «МК в Пскове» сообщили в Центральной библиотечной системе.
В Детской экологической библиотеке «Радуга» выступили специалисты «Органик-центра "Активное село"» из деревни Логозовичи. В рамках эколого-просветительского проекта «По Печорской стороне: хутора и частные музеи Псковской области» ребята познакомились с работой органик-центра и узнали, как производится натуральная фермерская экопродукция.
Ребята смогли попробовать чипсы из яблок, лимонов, апельсинов, клубники и даже кабачков и редиса, а также псковский чай с добавлением исландского мха и цукаты из натуральных фруктов и овощей.
В заключение встречи юные читатели смогли попрактиковаться в изготовлении слайсов из яблок, а также оценили современное оборудование, которое может существенно упростить жизнь хозяевам деревенского домика или дачи.
