Старинные кофемолки могут увидеть псковичи в музее-заповеднике «Изборск» на выставке, посвященной Международному дню кофе. Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе Изборского музея-заповедника.
Напомним, устройство, которое упростило процесс перемалывания кофейных зерен, изобрел в 1829 году англичанин Джеймс Каррингтон. Однако похожие механизмы существовали и в древности. Они представляли собой каменные жернова с ручкой, которые помещали в небольшую цилиндрическую коробку. Предположительно, первые кофемолки создали арабы.
В Османской империи появились уже ручные кофемолки, которые взяли за основу европейские изобретатели. Они создали устройства, которые напоминали квадратную шкатулку с маленьким ящиком для хранения молотого зерна. Такие аппараты были популярны в Европе и России до XX века.
Увидеть старинные кофемолки псковичи могут в доме купца Шведова на улице Печорской, 32. Устройства предоставили музею Руфина Самсонова и Евгений Сватиков.
