Свежий рацион стоит сделать псковичам, которым хочется лучше себя чувствовать летом. Эксперты Роспотребнадзора советуют в летний период времени увеличить потребление свежих фруктов и овощей.
Основа питания - свежие овощи и зелень, такую же рекомендацию дают и псковские врачи.
Меню на лето тоже стоит пересмотреть. Готовить овощные супы, окрошки, рагу, салаты.
Учитывая сезонность, использовать стоит пряные травы и листовые овощи.