В этот период уже заканчивалась жатва зерновых культур. Главными работниками на полях были девушки, поэтому время отдыха после уборки злаковых называли молодым бабьим летом. Это время длилось до Дня Ивана Постного, 11 сентября.
В Древней Руси существовала традиция, согласно которой девушки обвязывали солому вокруг серпов, в то время как сами ложились на землю. Они просили почву вернуть энергию, потраченную за время жатвы. Последнюю связку колосьев надо было одеть в женскую одежду после чего с громкими песнями торжественно пройтись с ней в село.
Также крестьяне освящали колосья в церквях. Говорили, это надо для того, чтобы будущий урожай был богатым. После службы проходили пиры-складчины, на которых варили пиво, жарили шашлыки, пекли пироги. Зажиточные крестьяне должны были угостить нуждающихся, в результате чего праздник становился днем сельского единения.
Традиционно 28 августа крестьяне начинали солить огурцы и квасить капусту. Все заготовки хранили до зимы и использовали для приготовления щей и рассольников.
Существовало в этот день и несколько запретов, которые ни в коем случае нельзя нарушать. Говорили, что в Успение нельзя работать на земле, ходить босиком по сырой траве, разжигать костры.
В домах до заката солнца не принято было зажигать свечи и камины. Огонь в этот день считался символом ссор и бед. Еще один запрет касался кулинарии. Пищу не варили, а только жарили или запекали. Замужним женщинам было запрещено перечить мужу.
Многие приметы и традиции были связаны с погодой и природой. Например, прохладное и туманное утро предвещало сырую и затяжную осень, ясный день без облаков - сухую и солнечную погоду, сильный ветер -частые метели зимой. Если журавли собираются в стаи и тянутся на юг, то осень будет ранней и холодной.
