16 апреля празднуется Пасха. Времени, чтобы подготовиться к празднику, еще много. Но некоторые хозяйки уже сейчас начинают закупать яйца и краску, чтобы потом не тратить драгоценные часы на магазины. Однако не все краски, купленные в торговых сетях, одинаково безопасны.
Эксперты выделяют пять худших красок для яиц.
1. Краска для яиц на основе красителя E127 (эритрозин) - он может вызвать аллергические реакции и повысить риск развития рака.
2. Краска на основе красителя E102 (тартразин) - он может вызвать аллергические реакции, головные боли и гиперактивность.
3. Краска на основе красителя E110 (желтый солнечный) - он может вызвать аллергические реакции, головные боли и повышение артериального давления.
4. Краска на основе красителя E124 (понсо 4R) - он может вызвать аллергические реакции, головные боли и гиперактивность.
5. Краска на основе красителя E133 (бриллиантовый зеленый) - он может вызвать аллергические реакции и повышенный риск развития рака.
Чтобы выбрать безопасный краситель для яиц, следует обратить внимание на его состав и проверить наличие пищевых красителей или натуральных экстрактов растительных красителей. Также можно почитать отзывы других покупателей и выбрать краску, которая получила положительные отзывы и не содержит вредных химических веществ.
В домашних условиях можно использовать натуральные красители, такие как луковая шелуха, свекольный сок, куркума, ягоды и фрукты (черника, малина, гранат).
Например, для получения красного цвета можно использовать свекольный сок или красную капусту, для желтого - куркуму или лимонный сок, для зеленого - шпинат или укроп.
Важно помнить, что яйца, окрашенные натуральными красителями, могут иметь несколько более бледный цвет, чем яйца, окрашенные химическими красителями. Однако они будут безопасны для здоровья и сохранят свои вкусовые качества.
