Шашлык не рекомендуется употреблять некоторым людям из-за особенностей их здоровья. Псковский врач-терапевт общей практики Анна Тихомирова напомнила про существующие для употребления шашлыков противопоказания.
Отказаться от употребления жареного мяса, в особенности популярных в летнем сезоне шашлыков стоит люди с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно это касается псковичей, которых ранее врачи диагностировали гастрит, гастродуоденит, панкреатит и холецистит.
Особенно важно избегать шашлыка в периоды обострения этих заболеваний.
